Hà Nội được vinh danh là thành phố ẩm thực hàng đầu châu Á

Thứ tư, ngày 09/10/2024 15:40 GMT+7

VTV.vn - Một tin vui trong những ngày hướng về kỷ niệm 70 năm ngày giải phóng Thủ đô, Hà Nội vừa nhận được giải thưởng "Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 2024.

Hà Nội nhận giải thưởng "Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 2024" từ Tổ chức World Culinary Awards, tại lễ trao giải lần thứ 5 vừa diễn ra tại Dubai, UAE.

Nhắc tới ẩm thực Hà Nội, không thể không nhắc đến phở, món ăn di sản Văn hoá phi vật thể quốc gia. Thưởng thức một bát phở nóng sẽ là sự lựa chọn đầu tiên của nhiều vị khách khi đến Hà Nội.

Vị ngọt thanh từ nước dùng, sự mềm mại của sợi phở, vị ngọt tự nhiên của thịt bò… Tất cả tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, khiến người ta không chỉ thỏa mãn về vị giác mà còn cảm thấy ấm áp và gần gũi, như đang vượt thời gian thưởng thức một phần hồn ẩm thực Việt xưa và nay.

Hà Nội được vinh danh là thành phố ẩm thực hàng đầu châu Á - Ảnh 1.

Nhắc tới ẩm thực Hà Nội, không thể không nhắc đến phở

Anh Phùng Nam Hưng (Hà Nội) chia sẻ: "Tôi ăn phở liên tục, có thể ăn 3 bữa phở 1 ngày, lúc đói có thể ăn 2 tô được. Đón những bạn khách nước ngoài hoặc các bạn ở xa về nhìn thấy phở là thích rồi".

Anh Kiều Bùi (chủ quán phở): "Mình rất tự hào khi phở Hà Nội được chứng nhận là Di sản phi vật thể quốc gia. Mình sẽ cố gắng đẩy mạnh phát triển di sản đó".

Dọc dài khắp các con đường Hà Nội những ngày này dường như không thể thiếu đi những gánh hàng cốm. Cốm thường được gói trong lá sen, thêm chút lá ráy để giữ hương. Người Hà Nội thường thưởng thức cốm kèm chuối chín trứng cuốc, hoặc biến tấu trong nhiều món ăn khác như bánh cốm, chả cốm.

Chị Nguyễn Tú Anh (Bắc Giang) nói: "Món xôi cốm vị dẻo và thơm. Món ăn của Việt Nam rất dân dã, không phải món cao sang đắt tiền nhưng khách du lịch đến Việt Nam chắc chắn không thể quên".

Thành phố Hà Nội, với bề dày lịch sử luôn gìn giữ và phát huy các giá trị văn hóa, đặc biệt là ẩm thực. Và danh hiệu Điểm đến thành phố ẩm thực tốt nhất châu Á năm 2024 được trao đúng vào dịp kỷ niệm 70 năm giải phóng Thủ đô như tăng thêm phần hân hoan cho người dân Hà Nội trong những ngày này.

Triển lãm 'Hà Nội - Sức sống và niềm tin' khai mạc nhân dịp 70 năm Giải phóng Thủ đô Triển lãm "Hà Nội - Sức sống và niềm tin" khai mạc nhân dịp 70 năm Giải phóng Thủ đô

VTV.vn - Triển lãm "Hà Nội - Sức sống và niềm tin" khai mạc tại Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam, giới thiệu 70 tác phẩm nghệ thuật kỷ niệm 70 năm giải phóng Thủ đô.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!

Từ khoá:
Bài liên quan
Lương cơ sở dự kiến tăng 8% từ 1/7, những khoản nào sẽ được điều chỉnh theo?

Lương cơ sở dự kiến tăng 8% từ 1/7, những khoản nào sẽ được điều chỉnh theo?

Khi lương cơ sở tăng, một số khoản như tiền lương hàng tháng, các loại phụ cấp, trợ cấp sẽ có sự thay đổi.
Khi lương cơ sở tăng, một số khoản như tiền lương hàng tháng, các loại phụ cấp, trợ cấp sẽ có sự thay đổi.
Đóng BHXH bao nhiêu năm để hưởng tối đa 75% lương hưu từ 2026?

Đóng BHXH bao nhiêu năm để hưởng tối đa 75% lương hưu từ 2026?

Cách tính lương hưu từ năm 2026 theo Luật Bảo hiểm xã hội, đặc biệt là số năm đóng BHXH để hưởng tối đa 75%, được nhiều người quan tâm.
09/10/2024
Cách tra cứu mã định danh bất động sản

Cách tra cứu mã định danh bất động sản

Từ ngày 1/3 năm nay, khi Nghị định 357 của Chính phủ chính thức có hiệu lực, mỗi căn nhà, mỗi thửa đất sẽ được gắn một mã định danh điện tử riêng.
09/10/2024
Phần lớn cửa hàng kinh doanh xăng dầu tại Hà Nội hoạt động bình thường

Phần lớn cửa hàng kinh doanh xăng dầu tại Hà Nội hoạt động bình thường

Qua kiểm tra của lực lượng quản lý thị trường, phần lớn cửa hàng xăng dầu tại Hà Nội vẫn kinh doanh bình thường, nguồn cung cơ bản đáp ứng nhu cầu người dân.
09/10/2024
Ngành đường sắt tăng 10% giá vé và 15% cước vận chuyển hàng hóa

Ngành đường sắt tăng 10% giá vé và 15% cước vận chuyển hàng hóa

Ngày 9/3, Công ty cổ phần Vận tải đường sắt tăng 10% giá vé hành khách và tăng 15% giá cước vận chuyển hàng hóa, để phù hợp với tình hình sản xuất kinh doanh và đảm bảo duy trì hoạt động vận tải ổn định trong bối cảnh thị trường nhiên liệu đang biến động.
09/10/2024
Tin mới