Tinh hoa ẩm thực tại Lễ hội Phở Việt Nam ở Hàn Quốc

Thứ ba, ngày 08/10/2024 05:55 GMT+7

VTV.vn - Sau Nhật Bản, Lễ hội Phở Việt Nam 2024 đã chọn Hàn Quốc là điểm đến tiếp theo trên hành trình quảng bá ẩm thực Việt Nam ra thế giới.

Sự kiện diễn ra từ cuối tuần qua tại thủ đô Seoul, Hàn Quốc với sự tham gia của hàng loạt thương hiệu phở nổi tiếng.

Ngay từ buổi sáng của lễ khai mạc, hàng dài người đã có mặt để tham gia sự kiện Lễ hội Phở Việt Nam - Phở Festival 2024.

Năm nay, lễ hội quy tụ hàng chục gian hàng của nhiều thương hiệu phở có tiếng, lâu đời tại Việt Nam và Hàn Quốc, với món ăn chủ đạo là phở, cùng với nhiều món ngon Việt Nam khác như bánh mì, bánh xèo, nem,…

Khách tham quan được tìm hiểu văn hóa, nguồn gốc hình thành và nguyên liệu làm ra phở Việt Nam, cũng như trực tiếp chứng kiến quá trình làm ra một bát phở hoàn chỉnh.

Tinh hoa ẩm thực tại Lễ hội Phở Việt Nam ở Hàn Quốc - Ảnh 1.

Các nghệ nhân nấu phở tại Lễ hội Phở Việt Nam - Phở Festival 2024.

Ban tổ chức sự kiện cho hay đây là dịp để người Việt đưa ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là món phở truyền thống, đến với người dân quốc tế và khẳng định vị thế của phở trên bản đồ ẩm thực thế giới. Không chỉ có cộng đồng những người con Việt Nam xa quê, rất nhiều bạn bè quốc tế và người dân bản địa Hàn Quốc cũng có mặt, bởi sợi dây kết nối "phở" - món ăn tinh hoa ẩm thực đặc trưng nhất của Việt Nam.

Ông Yang Hong-Seok (Seoul, Hàn Quốc) nhận xét: "Sợi phở có vị rất ngon và mềm nên tôi rất thích ăn phở bất cứ khi nào tôi muốn. Thật tuyệt khi các bạn có thể giới thiệu văn hóa và ẩm thực Việt Nam thông qua sự kiện như thế này. Đây cũng chính là cơ hội để mối quan hệ giữa người dân Hàn Quốc và Việt Nam gần gũi hơn nữa".

Cũng nhờ hương vị đặc trưng và sức lan tỏa ngày càng rộng rãi, món phở bò của Việt Nam được chuyên trang du lịch của hãng tin CNN bình chọn trong danh sách 20 món ăn có nước ngon nhất thế giới hồi đầu năm nay.

Theo Đại sứ Việt Nam tại Hàn Quốc, cộng đồng Việt tại quốc gia này hiện đang có khoảng 330 nghìn người, bao gồm du học sinh và những người định cư lâu năm. Và đây chính là những đại sứ đang góp phần quảng bá văn hóa và ẩm thực Việt Nam sâu rộng hơn nữa tại xứ sở kim chi.

Thưởng thức phở Việt trên đất Đức Thưởng thức phở Việt trên đất Đức

VTV.vn - Đến Đức xem EURO 2024, du khách không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món phở đặc sản của Việt Nam.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!

Từ khoá:
Bài liên quan
Bưởi xuất khẩu sang Hàn Quốc trung bình đạt 2,4 USD/kg

Bưởi xuất khẩu sang Hàn Quốc trung bình đạt 2,4 USD/kg

Theo Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, giá bưởi xuất khẩu của Việt Nam sang Hàn Quốc trung bình đạt 2,4 USD/kg tương đương khoảng hơn 61.000 đồng/kg, cao hơn 30% so với giá tại Trung Quốc.
Theo Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, giá bưởi xuất khẩu của Việt Nam sang Hàn Quốc trung bình đạt 2,4 USD/kg tương đương khoảng hơn 61.000 đồng/kg, cao hơn 30% so với giá tại Trung Quốc.
Việt Nam tiếp tục chinh phục thị trường châu Âu

Việt Nam tiếp tục chinh phục thị trường châu Âu

Trong bối cảnh làn sóng chủ nghĩa bảo hộ gia tăng, cùng với xu hướng chuyển dịch xanh, tiêu dùng xanh ngày càng bùng nổ trên thế giới, Việt Nam cũng không nằm ngoài xu hướng này. Đây cũng là cơ hội để hàng hoá Việt Nam chinh phục những thị trường xanh như châu Âu.
08/10/2024
Thiệt hại hàng nghìn ha tôm do nắng nóng kéo dài

Thiệt hại hàng nghìn ha tôm do nắng nóng kéo dài

Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, đợt nắng nóng diện rộng đầu tiên của năm 2025 đã bắt đầu, với nhiệt độ cao nhất từ 35-37 độ C, có nơi lên tới 38-39 độ C. Trước những tác động bất lợi của thời tiết, các cơ quan chức năng và người dân đang triển khai đồng bộ các biện pháp nhằm giảm thiểu thiệt hại đối với tôm nuôi.
08/10/2024
TP Hồ Chí Minh: Chợ dân sinh vẫn chiếm đến 65% nguồn hàng cung ứng

TP Hồ Chí Minh: Chợ dân sinh vẫn chiếm đến 65% nguồn hàng cung ứng

Dù hệ thống phân phối hiện đại phát triển, chợ dân sinh vẫn giữ vai trò cung ứng chính, chiếm tới 65% tổng lượng hàng hóa tiêu thụ tại TP Hồ Chí Minh.
08/10/2024
Mạnh tay với hàng hóa "mượn danh" Made in Vietnam

Mạnh tay với hàng hóa "mượn danh" Made in Vietnam

Các mặt hàng thường bị giả mạo xuất xứ gồm dệt may, đồ gỗ, mật ong, nhôm, sắt thép, thủy sản…
08/10/2024
Tin mới
  • Thuế tự vệ tạm thời 12% với thép giá rẻ vào Ấn Độ

    Thuế tự vệ tạm thời 12% với thép giá rẻ vào Ấn Độ

    23/04/2025
    Chính phủ Ấn Độ hôm qua đã công bố áp dụng thuế tự vệ tạm thời 12% trong vòng 200 ngày đối với 5 loại sản phẩm thép phẳng.
  • Bưởi xuất khẩu sang Hàn Quốc trung bình đạt 2,4 USD/kg

    Bưởi xuất khẩu sang Hàn Quốc trung bình đạt 2,4 USD/kg

    23/04/2025
    Theo Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, giá bưởi xuất khẩu của Việt Nam sang Hàn Quốc trung bình đạt 2,4 USD/kg tương đương khoảng hơn 61.000 đồng/kg, cao hơn 30% so với giá tại Trung Quốc.
  • TP. Hồ Chí Minh: Hỗ trợ nhà đầu tư xuất khẩu sang Hoa Kỳ

    TP. Hồ Chí Minh: Hỗ trợ nhà đầu tư xuất khẩu sang Hoa Kỳ

    23/04/2025
    Các doanh nghiệp FDI đang chờ những thông tin rõ ràng về chính sách thuế quan của Hoa Kỳ để đưa ra được những hoạch định chính xác hơn.
  • Việt Nam tiếp tục chinh phục thị trường châu Âu

    Việt Nam tiếp tục chinh phục thị trường châu Âu

    23/04/2025
    Trong bối cảnh làn sóng chủ nghĩa bảo hộ gia tăng, cùng với xu hướng chuyển dịch xanh, tiêu dùng xanh ngày càng bùng nổ trên thế giới, Việt Nam cũng không nằm ngoài xu hướng này. Đây cũng là cơ hội để hàng hoá Việt Nam chinh phục những thị trường xanh như châu Âu.
  • Ông Trump nói thuế với hàng hóa Trung Quốc sẽ "giảm đáng kể"

    Ông Trump nói thuế với hàng hóa Trung Quốc sẽ "giảm đáng kể"

    23/04/2025
    Tổng thống Mỹ Donald Trump khẳng định Washington sẽ cắt giảm mạnh thuế quan đối với hàng hóa Trung Quốc, song nhấn mạnh mức thuế này sẽ không bao giờ được đưa về 0%.
  • Fujifilm lấn sân sang dược phẩm sinh học

    Fujifilm lấn sân sang dược phẩm sinh học

    23/04/2025
    Mới đây, tập đoàn Fujifilm Holdings của Nhật Bản thông báo đã ký một hợp đồng trị giá hơn 3 tỷ USD để sản xuất các loại thuốc sinh học có nguồn gốc từ sinh vật sống tại Mỹ cho một công ty dược phẩm lớn của Mỹ.
  • Hà Nội áp trần phí dịch vụ chung cư: Mức cao nhất 16.500 đồng/m2

    Hà Nội áp trần phí dịch vụ chung cư: Mức cao nhất 16.500 đồng/m2

    23/04/2025
    UBND TP. Hà Nội vừa ban hành khung giá mới cho dịch vụ quản lý vận hành nhà chung cư. Theo đó, mức phí tối đa là 5.000 đồng/m2 đối với chung cư không có thang máy và lên tới 16.500 đồng/m2 với các chung cư có thang máy.
  • Cảnh giác với cơn sốt giá 300 triệu/m2

    Cảnh giác với cơn sốt giá 300 triệu/m2

    23/04/2025
    Thị trường biệt thự Hà Nội đang chứng kiến sự tăng giá mạnh mẽ, với mức giá lên tới 282 triệu đồng/m2, tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo về nguy cơ "sốt ảo" và rủi ro thanh khoản thấp, khuyên nhà đầu tư cần thận trọng và có tầm nhìn dài hạn.
  • Thiệt hại hàng nghìn ha tôm do nắng nóng kéo dài

    Thiệt hại hàng nghìn ha tôm do nắng nóng kéo dài

    23/04/2025
    Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, đợt nắng nóng diện rộng đầu tiên của năm 2025 đã bắt đầu, với nhiệt độ cao nhất từ 35-37 độ C, có nơi lên tới 38-39 độ C. Trước những tác động bất lợi của thời tiết, các cơ quan chức năng và người dân đang triển khai đồng bộ các biện pháp nhằm giảm thiểu thiệt hại đối với tôm nuôi.
  • Tổng thống Mỹ gặp các tập đoàn bán lẻ hàng đầu

    Tổng thống Mỹ gặp các tập đoàn bán lẻ hàng đầu

    23/04/2025
    Tổng thống Mỹ Donald Trump hôm qua đã có cuộc gặp với lãnh đạo các tập đoàn bán lẻ hàng đầu. Cuộc họp nhằm thảo luận về các biện pháp thuế quan mới của chính phủ Mỹ.