Lượng đường trong máu đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì năng lượng và chức năng sống của cơ thể, nhưng nếu vượt quá ngưỡng cho phép, nó có thể gây ra hàng loạt hệ lụy nghiêm trọng đối với sức khỏe, từ tiểu đường đến suy giảm trí nhớ.
Duy trì lượng đường huyết ổn định là một trong những yếu tố then chốt giúp cơ thể hoạt động hiệu quả, tinh thần minh mẫn và phòng ngừa các bệnh mạn tính. Bên cạnh chế độ ăn uống lành mạnh và tập luyện thể chất đều đặn, lựa chọn đồ uống phù hợp cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát đường huyết mỗi ngày. Dưới đây là một số loại đồ uống được các chuyên gia khuyến nghị nên đưa vào thực đơn hàng ngày nếu bạn muốn duy trì chỉ số đường huyết khỏe mạnh.
Nước lọc
Nước lọc luôn là lựa chọn lý tưởng cho những ai có đường huyết cao. Ảnh: Mindbody
Đây là loại đồ uống đơn giản nhưng lại hiệu quả nhất. Việc uống từ 8 đến 10 cốc nước mỗi ngày không chỉ giúp cơ thể đủ nước mà còn hỗ trợ chức năng của thận, giúp loại bỏ glucose dư thừa qua đường tiểu. Nước còn giúp pha loãng lượng đường trong máu, giảm gánh nặng cho hệ tuần hoàn và hạn chế các triệu chứng như mệt mỏi, khô miệng – những dấu hiệu điển hình của việc tăng đường huyết.
Cà phê đen
Cà phê đen giúp đường được hấp thụ vào máu từ từ hơn
Khi được tiêu thụ một cách điều độ và không thêm đường hay sữa đặc, cà phê đen có thể là trợ thủ đắc lực cho quá trình kiểm soát đường huyết. Theo các nhà khoa học, cà phê chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, đặc biệt là polyphenol, có khả năng làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate trong hệ tiêu hóa, từ đó giúp đường được hấp thụ vào máu từ từ hơn. Ngoài ra, cà phê còn kích thích cơ thể sử dụng glucose hiệu quả hơn nhờ tăng độ nhạy insulin.
Trà xanh
Trà xanh hỗ trợ cân bằng lượng đường trong máu
Không chỉ nổi tiếng với công dụng chống lão hóa và giảm cân, trà xanh còn hỗ trợ cân bằng lượng đường trong máu. Nhờ chứa các hợp chất sinh học như catechin và polyphenol, trà xanh có khả năng cải thiện độ nhạy insulin và giảm mức đường huyết lúc đói. Uống khoảng 4–6 cốc trà xanh mỗi ngày có thể giúp giảm viêm, hạn chế hormone gây căng thẳng như cortisol – yếu tố làm tăng đường huyết tự nhiên trong cơ thể.
Nước ép mận
Nước ép mận nguyên chất lại là lựa chọn lành mạnh nhờ chứa chất xơ tự nhiên
Khác với các loại nước ép công nghiệp có thể khiến đường huyết tăng vọt, nước ép mận nguyên chất lại là lựa chọn lành mạnh nhờ chứa chất xơ tự nhiên. Loại nước ép này không chỉ hỗ trợ hoạt động tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón mà còn làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu. Mỗi ngày chỉ cần uống khoảng nửa cốc nước ép mận hoặc sử dụng như chất tạo ngọt tự nhiên cho các món ăn, bạn sẽ góp phần ổn định chỉ số đường huyết hiệu quả hơn.
Đường huyết không chỉ liên quan đến bệnh tiểu đường mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến tâm trạng, năng lượng và hiệu suất làm việc hàng ngày. Khi chỉ số đường huyết dao động thất thường, bạn có thể dễ cảm thấy mệt mỏi, dễ cáu gắt, thèm ăn liên tục, nhất là đồ ngọt. Về lâu dài, đường huyết cao mạn tính có thể gây ra hàng loạt triệu chứng nguy hiểm như khô miệng, mờ mắt, tiểu đêm, sụt cân không rõ lý do, thay đổi tâm trạng, thậm chí suy giảm trí nhớ.
Ngoài việc lựa chọn đồ uống phù hợp, điều quan trọng là phải duy trì lối sống cân bằng – ăn uống đúng giờ, vận động đều đặn và ngủ đủ giấc. Trong mọi trường hợp, nếu có dấu hiệu bất thường về đường huyết, bạn nên đi khám để được tư vấn và điều trị kịp thời, tránh những biến chứng khó lường về sau./.