Đảm bảo đủ thực phẩm dịp Tết Nguyên đán

Thời điểm này, các doanh nghiệp đang tăng cường sản xuất và phân phối lương thực, thực phẩm, tăng nguồn hàng ra thị trường để hạn chế tình trạng giá cả tăng cao. Từ nay đến Tết Nguyên đán vẫn còn thời gian 4 tháng là điều kiện cần để nông dân có thể sản xuất đáp ứng nguồn cung cho cuối năm. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng đã lên ngay các phương án để đảm bảo cân đối cung cầu nguồn thực phẩm thiết yếu cho Tết Nguyên đán.

Thịt gia cầm phục vụ Tết có thể tạm yên tâm khi tái đàn vẫn kịp. Thế nên câu hỏi đặt ra thời điểm này là Tết năm nay người dân có thịt lợn để gói bánh chưng hay không, khi các trang trại lợn không thể tái đàn.

Cục chăn nuôi thuộc Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết, ngoài việc khuyến cáo các địa phương không bị ảnh hưởng bởi lũ phòng tránh dịch bệnh tốt để đảm bảo tổng đàn không bị thiệt hại thì ngành nông nghiệp sẽ kêu gọi các tập đoàn, trang trại quy mô lớn tăng đàn, bổ sung nguồn cung thịt lớn trước và sau Tết.

Với việc chủ động từ sớm, từ xa, cân đối nguồn cung cho Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, so với cùng kỳ năm ngoái nguồn cung thịt lợn, gia cầm năm nay vẫn cơ bản ổn định. Ảnh minh họa.

Còn với mặt hàng rau củ quả, với các diện tích bị thiệt hại không thể cứu vãn sẽ đẩy sớm khung thời vụ trồng rau vụ đông. Đầu tháng 10, mới bắt đầu chính thức bước vào vụ rau Tết. Nếu nước rút kịp thời, việc khắc phục đất trồng thuận lợi và không phải đối diện thêm đợt mưa to và bão lớn nào nữa thì có thể đảm bảo nguồn rau cung ứng cho khu vực phía bắc cho cả tết dương lịch và âm lịch.

Ông Bùi Nguyễn Anh Tuấn - Phó Vụ trưởng Vụ Thị trường trong nước, Bộ Công Thương cho biết: "Từ nay đến cuối năm, ngành Công Thương phối hợp với ngành nông nghiệp sẽ rà soát đánh giá những mặt hàng đảm bảo cân đối hài hoà giữa an ninh lương thực và điều hành xuất khẩu gạo cũng như hỗ trợ phân phối các mặt hàng nông sản vào các hệ thống phân phối trong nước".

Với việc chủ động từ sớm, từ xa, cân đối nguồn cung cho Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, so với cùng kỳ năm ngoái, nguồn cung thịt lợn, gia cầm năm nay vẫn cơ bản ổn định. Giá thịt có thể nhích nhẹ nhưng biến động về thị trường sẽ không quá lớn.

Các đơn vị chức năng lúc này cũng đang nỗ lực thống kê thiệt hại và kêu gọi các đơn vị hỗ trợ về giống, phân bón, vật tư nông nghiệp để việc tái thiết các vùng sản xuất nhanh hơn. Có thể Tết năm nay giá các mặt hàng đôi chút cao hơn năm ngoái nhưng có lẽ chính mỗi người tiêu dùng cũng sẽ có sự sẻ chia với những khó khăn chưa từng có của người nông dân và doanh nghiệp.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!