Đặt đồ ăn online: Tiện lợi nhưng tiềm ẩn nhiều rủi ro

Tiện lợi nhưng tiềm ẩn nhiều vấn đề

Chỉ cần ngồi tại nhà lướt mạng xã hội hay sử dụng ứng dụng giao đồ ăn, người tiêu dùng có thể dễ dàng lựa chọn các món ăn vặt đặc sản vùng miền, hoặc những món “hot” nhất từ nhà hàng. Với giá cả đa dạng và sự nhanh chóng, hình thức này đang thu hút nhiều người, đặc biệt là dân văn phòng và giới trẻ.

Một người khách hàng, người thường hay đặt đồ ăn qua mạng chia sẻ: “Vì công việc bận rộn, gia đình tôi chỉ nấu bữa tối, còn bữa trưa, hai con thường đặt đồ ăn trên mạng. Với chi phí khoảng 30.000 - 50.000 đồng, các con có thể chọn mỗi ngày một món như bún chả, phở hay cơm tấm. Tuy nhiên, đã đôi lần tôi phải bỏ dở công việc để về vì con đau bụng do thức ăn mua online không đảm bảo.”

Mặc dù tiện lợi, những câu chuyện như của người khách trên khiến nhiều người không khỏi lo lắng về chất lượng thực phẩm bán trực tuyến.

Nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm

Theo quy định, các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm phải có giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm và chứng minh nguồn gốc nguyên liệu. Thế nhưng, nhiều cá nhân kinh doanh đồ ăn trên mạng không đăng ký kinh doanh, không có giấy tờ chứng nhận chất lượng.

Thậm chí, các quán ăn vỉa hè, xe đẩy nhỏ lẻ cũng tham gia bán hàng qua ứng dụng giao đồ ăn. Đồ ăn chế biến sẵn được rao bán thường không có thông tin về hạn sử dụng, thành phần hay nguồn gốc nguyên liệu. Đặc biệt vào mùa hè, ánh sáng, nhiệt độ và bụi bẩn dễ khiến thực phẩm bị hư hỏng, biến chất, tiềm ẩn nguy cơ gây ngộ độc.

PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, cảnh báo: “Nếu thực phẩm online là hàng từ những địa chỉ uy tín hoặc nơi quen biết, người tiêu dùng có thể yên tâm. Nhưng với các cơ sở nhỏ lẻ, thiếu thông tin rõ ràng, cần hết sức thận trọng vì nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao.”

Dù tiện lợi, người tiêu dùng cần tỉnh táo khi chọn mua thực phẩm trực tuyến. Hãy ưu tiên các sản phẩm có thương hiệu, nguồn gốc rõ ràng và từng được kiểm chứng. Đồng thời, tăng cường tự chuẩn bị bữa ăn tại nhà để giảm phụ thuộc vào thực phẩm chế biến sẵn, bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình.