Lá dong tưởng chỉ để gói bánh chưng hóa ra lại là "vị thuốc tốt" ít người biết

Theo VOV - 13/01/2025

Lá dong, hình ảnh quen thuộc gắn liền với ngày Tết cổ truyền Việt Nam, thường được biết đến như nguyên liệu gói bánh chưng xanh thơm ngon. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, loại lá này còn là một "thần dược" với vô vàn lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Lá dong tưởng chỉ để gói bánh chưng hóa ra lại là "vị thuốc tốt" ít người biết
Hình minh hoạ.

Lá dong, thuộc họ Dong (Marantaceae), có tên khoa học là Phrynium placentarium (Lour.) Merr. Đây là loài cây thân thảo, sống lâu năm, có chiều cao trung bình từ 1 đến 2 mét. Lá dong sở hữu hình dáng bầu dục đặc trưng, với màu xanh đậm nổi bật trên nền xanh tươi của thiên nhiên. Bề mặt lá nhẵn bóng, gân lá nổi rõ, tạo nên vẻ đẹp mộc mạc mà tinh tế.

Cây dong thường sinh trưởng tốt ở những nơi có độ ẩm cao, thoáng mát, gần nguồn nước như ven suối, bờ ao, chân đồi. Loài cây này ưa bóng râm, thường mọc hoang hoặc được trồng dưới tán cây lớn.

Tại Việt Nam, cây dong được trồng phổ biến ở các tỉnh miền Bắc và miền Trung, đặc biệt là vùng đồng bằng Bắc Bộ, nơi có khí hậu ẩm ướt, đất đai màu mỡ. Lá dong được thu hái quanh năm, nhưng nhu cầu sử dụng tăng cao nhất vào dịp Tết Nguyên Đán để phục vụ cho việc gói bánh chưng, bánh tét.

Hàm lượng vitamin C và các chất chống oxy hóa dồi dào trong lá dong giúp kích thích sản xuất các tế bào miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh như vi khuẩn, virus, nấm. Uống nước lá dong thường xuyên giúp tăng sức đề kháng, phòng ngừa cảm cúm, sổ mũi, viêm họng, đặc biệt là trong thời tiết giao mùa.

Trong y học cổ truyền, lá dong được biết đến với vị ngọt nhạt, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lương huyết, giúp cơ thể loại bỏ độc tố, thanh lọc cơ thể. Lá dong thường được sử dụng để chữa trị các chứng bệnh do nhiệt độc gây ra như:

- Say rượu: Lá dong giúp giải rượu nhanh chóng, giảm các triệu chứng khó chịu như đau đầu, buồn nôn, nôn mửa, choáng váng.

- Ngộ độc thực phẩm: Với tác dụng giải độc, lá dong hỗ trợ điều trị ngộ độc do ăn phải thức ăn không đảm bảo vệ sinh, giúp cơ thể nhanh chóng đào thải độc tố.

- Mụn nhọt, lở loét: Tính kháng khuẩn, kháng viêm của lá dong giúp làm sạch vết thương, ức chế sự phát triển của vi khuẩn, thúc đẩy quá trình lành vết thương.

- Nóng trong, mẩn ngứa: Uống nước lá dong giúp thanh nhiệt, giải độc, giảm mẩn ngứa, nóng trong người, mang lại cảm giác mát mẻ, dễ chịu.

Lá dong có tác dụng kích thích tiêu hóa, tăng cường chức năng của hệ tiêu hóa, giúp:

- Giảm đầy hơi, khó tiêu: Lá dong giúp tăng tiết dịch vị, hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra thuận lợi hơn, giảm cảm giác đầy bụng, khó tiêu sau khi ăn.

- Chữa trị tiêu chảy: Tanin trong lá dong có tác dụng làm se, cầm máu, giúp giảm triệu chứng tiêu chảy, ổn định hệ vi sinh đường ruột.

- Tăng cường chức năng gan: Lá dong có tác dụng bảo vệ tế bào gan, hỗ trợ điều trị các bệnh về gan như viêm gan, xơ gan, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn.

Với đặc tính làm se, cầm máu tự nhiên, lá dong thường được dùng để:

- Cầm máu vết thương: Đắp lá dong giã nát lên vết thương giúp cầm máu nhanh chóng, ngăn ngừa nhiễm trùng.

- Chữa trị chảy máu cam: Nhét lá dong vào lỗ mũi giúp cầm máu cam hiệu quả, an toàn.

- Hỗ trợ điều trị bệnh trĩ: Lá dong có tác dụng giảm đau, chống viêm, giúp co búi trĩ, giảm sưng, ngứa ngáy, khó chịu./.

Bài liên quan
Càng sát ngày Tết Nguyên đán, người dân làng nghề bánh chưng Vĩnh Hoà càng khẩn trương, tất bật để làm kịp đáp ứng nhu cầu thị trường.
Càng sát ngày Tết Nguyên đán, người dân làng nghề bánh chưng Vĩnh Hoà càng khẩn trương, tất bật để làm kịp đáp ứng nhu cầu thị trường.
Nhiều nhà vườn ở Quảng Ngãi, Bình Định đang tất bật chuẩn bị cho vụ hoa Tết. Năm nay, do thời tiết xấu, sức mua giảm, nhiều nhà vườn lo lắng vụ hoa không được như kỳ vọng.
13/01/2025
Tổng cục Thuế bác bỏ thông tin cơ quan này có quyền truy cập tài khoản cá nhân để thu thuế TMĐT từ ngày 1/1/2025, đồng thời giải thích rõ quy định và cách thức quản lý thuế trong lĩnh vực này.
13/01/2025
Con đường Hải Thượng Lãn Ông đang khoác lên mình sắc đỏ rực rỡ, chào đón năm mới 2025.
13/01/2025
Kinh doanh qua thương mại điện tử thì người bán sẽ phải kê khai, nộp thuế theo quy định của pháp luật. Nếu kê khai không đầy đủ hoặc muộn sẽ bị tính tiền chậm nộp.
13/01/2025
Tin mới