Trước nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao vào dịp cuối năm và Tết Nguyên đán, tỉnh Phú Thọ đã triển khai nhiều biện pháp siết chặt công tác quản lý an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo sức khỏe cho người dân và ngăn chặn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Càng gần Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu dùng các mặt hàng thực phẩm như bánh kẹo, mứt, rượu bia và thực phẩm chế biến tăng cao. Điều này khiến nguy cơ lưu thông các sản phẩm không rõ nguồn gốc, không đảm bảo chất lượng ngày càng lớn.
Để đối phó với tình trạng này, Sở Y tế tỉnh Phú Thọ đã phối hợp với các cơ quan chức năng tổ chức các đoàn kiểm tra liên ngành nhằm giám sát chặt chẽ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Đặc biệt, các đoàn kiểm tra tập trung vào các cơ sở chế biến thực phẩm thủ công, chợ đầu mối, siêu thị và các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ - nơi có nguy cơ cao phát hiện vi phạm.
Để đảm bảo an toàn cho người dân, tỉnh Phú Thọ đã triển khai nhiều biện pháp kiểm soát chặt chẽ. Từ đầu năm 2024, hơn 480 đoàn kiểm tra liên ngành đã tiến hành kiểm tra trên 4.200 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Trong đó, gần 94% cơ sở đạt tiêu chuẩn, nhưng vẫn còn một số vi phạm về điều kiện vệ sinh, ghi nhãn và chất lượng sản phẩm.
Cơ quan chức năng đã xử phạt các vi phạm với tổng số tiền 152 triệu đồng, đồng thời tiêu hủy hàng ngàn sản phẩm kém chất lượng. Ngoài ra, các đoàn kiểm tra tiếp tục giám sát chặt chẽ tại các bếp ăn tập thể, cơ sở chế biến, và khu vực có nguy cơ cao.
Song song với việc kiểm tra và xử lý vi phạm, tỉnh Phú Thọ đang đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao nhận thức của người dân về an toàn thực phẩm.
Đến nay, hơn 200 buổi tuyên truyền đã được tổ chức tại các chợ, khu dân cư và cơ sở kinh doanh. Hơn 5.000 tờ rơi với nội dung hướng dẫn lựa chọn thực phẩm an toàn đã được phát tới tay người dân. Ngoài ra, các thông tin cảnh báo về các loại thực phẩm không rõ nguồn gốc và cách bảo quản thực phẩm an toàn cũng được phổ biến rộng rãi qua loa phát thanh và mạng xã hội.
Sở Y tế tỉnh Phú Thọ khuyến cáo người dân nên mua sắm thực phẩm tại các cơ sở uy tín, kiểm tra kỹ nhãn mác, hạn sử dụng và điều kiện bảo quản trước khi sử dụng. Trong trường hợp phát hiện sản phẩm có dấu hiệu không an toàn, cần báo cáo ngay cho cơ quan chức năng qua đường dây nóng đã được thiết lập.
Các cơ quan chức năng tỉnh Phú Thọ cam kết sẽ tiếp tục siết chặt công tác kiểm tra trong thời gian cao điểm trước, trong và sau Tết Nguyên đán. Đảm bảo mỗi người dân đều có thể đón Tết trong không khí vui tươi, an toàn và lành mạnh.