Tăng huyết áp đang trở thành vấn đề y tế nghiêm trọng trên toàn cầu, ảnh hưởng đến hàng trăm triệu người, đặc biệt là người cao tuổi, và là nguyên nhân hàng đầu gây ra đột quỵ, suy tim, suy thận. Các chuyên gia cảnh báo, lối sống thiếu lành mạnh cùng chế độ ăn uống nhiều muối, ít vận động đang khiến tỷ lệ mắc bệnh ngày càng gia tăng.

Tăng huyết áp là một trong những bệnh lý phổ biến và nguy hiểm, có thể dẫn đến nhiều biến chứng nghiêm trọng nếu không được kiểm soát tốt. Trong số các yếu tố ảnh hưởng đến huyết áp, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng hàng đầu. Một chế độ ăn khoa học không chỉ giúp người bệnh duy trì huyết áp ổn định mà còn cải thiện sức khỏe tổng thể, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.