Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Đắk Lắk vừa khám phá thành công chuyên án đấu tranh làm rõ, bắt xử lý một vụ vi phạm quy định về an toàn thực phẩm với quy mô rất lớn.

Số lượng người đói hoặc đang vật lộn với nạn đói trên khắp thế giới đang tăng lên, trong khi số tiền mà các quốc gia giàu nhất thế giới viện trợ đang giảm xuống.

Trong thời gian vừa qua, đã xảy ra một số vụ ngộ độc rượu làm nhiều người phải nhập viện cấp cứu, trong đó có một số trường hợp tử vong.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn yêu cầu Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm trên địa bàn TP Vũng Tàu.

Cơ quan CSĐT Công an quận Long Biên, Hà Nội đang khẩn trương phối hợp với các đơn vị chức năng xác minh, điều tra vụ việc chết người nghi do ngộ độc thực phẩm.

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa triển khai Kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân 2025. Theo kế hoạch, 5 đoàn kiểm tra liên ngành sẽ tiến hành kiểm tra tại 10 tỉnh, thành phố trọng...

Năm 2024, các thị trường quốc tế đã công bố 1.029 thông báo liên quan đến an toàn thực phẩm.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã tổng kết công tác kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu năm 2024, ghi nhận nhiều cải cách quan trọng giúp giảm chi phí và thời gian cho doanh nghiệp.

Với dân số hơn 8,5 triệu người, Hà Nội có nhu cầu tiêu thụ thực phẩm rất lớn. Do đó, việc kiểm soát an toàn, vệ sinh thực phẩm luôn được chú trọng, góp phần bảo vệ sức khỏe người dân và duy trì trật tự xã hội trên địa bàn.

Sử dụng thực phẩm quá hạn tiềm ẩn nhiều rủi ro như ngộ độc, suy giảm dinh dưỡng và các vấn đề tiêu hóa nghiêm trọng. Thói quen tích trữ thực phẩm lâu ngày cần được kiểm soát để đảm bảo sức khỏe.