Trái cây là nguồn thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tuy nhiên, việc ăn trái cây vào thời điểm không thích hợp, đặc biệt là khi bụng rỗng, có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
Chuối là loại trái cây giàu kali, magie và các chất dinh dưỡng khác, nhưng không nên ăn khi bụng đói. Hàm lượng magie trong chuối có thể làm tăng đột ngột mức magie trong máu, gây mất cân bằng giữa magie và canxi, ảnh hưởng đến hoạt động của hệ tim mạch. Đồng thời, lượng đường trong chuối có thể kích thích niêm mạc dạ dày, gây cảm giác cồn cào hoặc đau dạ dày. Để tránh những tác hại này, tốt nhất bạn nên ăn chuối sau bữa ăn khoảng 1-2 tiếng.
Chuối là loại trái cây giàu dinh dưỡng nhưng không nên ăn khi bụng đói.
Hồng chứa nhiều tanin và pectin, các chất này khi gặp axit trong dạ dày có thể kết tủa tạo thành khối gel không tan, gây khó khăn trong quá trình tiêu hóa. Điều này có thể dẫn đến sỏi dạ dày hoặc các vấn đề tiêu hóa nghiêm trọng. Hơn nữa, hồng có thể làm tăng tiết axit dạ dày, gây kích ứng niêm mạc, đặc biệt đối với những người có tiền sử viêm loét dạ dày. Để an toàn, bạn nên ăn hồng sau bữa ăn, tránh ăn khi đói.
Ảnh: Getty.
Các loại quả như cam, quýt, bưởi rất giàu vitamin C, nhưng khi ăn khi bụng rỗng, axit citric trong chúng có thể kích thích niêm mạc dạ dày, dẫn đến cảm giác ợ chua, nóng rát dạ dày hoặc viêm loét dạ dày. Ngoài ra, ăn cam quýt khi đói còn có thể làm mòn men răng. Vì vậy, để bảo vệ dạ dày và răng miệng, bạn nên ăn các loại quả họ cam quýt sau bữa ăn.
Dứa là trái cây nhiệt đới chứa bromelain, một enzyme có thể gây kích ứng dạ dày khi ăn khi đói. Bromelain có thể làm tổn thương niêm mạc dạ dày, gây cảm giác nóng rát hoặc ợ chua. Đồng thời, việc ăn dứa khi bụng rỗng cũng ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa protein. Bạn nên ăn dứa sau bữa ăn và chọn quả dứa chín, gọt vỏ kỹ để tránh các tác dụng phụ.
Trái cây rất tốt cho sức khỏe, nhưng để đảm bảo lợi ích tối đa, bạn nên tránh ăn chúng khi bụng đói. Hãy nhớ ăn trái cây sau bữa ăn chính để cơ thể hấp thụ đầy đủ dưỡng chất mà không gặp phải vấn đề tiêu hóa./.