Làn sóng đóng cửa nhà hàng tại Hàn Quốc

Theo số liệu mới nhất từ Cơ quan Thuế quốc gia Hàn Quốc (NTS), số lượng quán cà phê đang hoạt động trên cả nước trong quý I/2025 đã giảm 743 cơ sở so với cùng kỳ năm ngoái, xuống còn 95.337 quán. Đây là lần đầu tiên số lượng quán cà phê giảm kể từ khi Hàn Quốc bắt đầu thống kê dữ liệu từ năm 2018, cho thấy một sự đảo chiều đáng lo ngại trong ngành dịch vụ vốn được coi là năng động và phát triển.

Không chỉ quán cà phê, xu hướng suy giảm còn lan rộng ra toàn ngành dịch vụ ăn uống. Số lượng chuỗi cửa hàng đồ ăn nhanh cũng giảm 180 cơ sở so với cùng kỳ năm ngoái, xuống còn 47.803. Ngay cả các cửa hàng tiện lợi, vốn được xem là kênh bán lẻ ổn định, cũng chứng kiến sự sụt giảm với 455 cơ sở đóng cửa, còn lại 53.101 cửa hàng trên cả nước.

Làn sóng đóng cửa này phản ánh một thực tế khắc nghiệt: Thị trường đang trở nên bão hòa trong khi nhu cầu tiêu dùng lại suy yếu. Giới chuyên gia nhận định, sự cạnh tranh gay gắt giữa các cơ sở kinh doanh cùng với việc người dân thắt chặt chi tiêu do lo ngại về tình hình kinh tế đã đẩy nhiều doanh nghiệp nhỏ đến bờ vực phá sản.

Ngoài ra, một yếu tố khác góp phần vào tình trạng này là gánh nặng tài chính từ phí hoa hồng cao mà các chủ quán phải trả cho các nền tảng giao hàng trực tuyến. Trong bối cảnh cạnh tranh khốc liệt, nhiều nhà hàng buộc phải tham gia các nền tảng này để tiếp cận khách hàng, nhưng đồng thời phải chịu mức phí hoa hồng không hề nhỏ, làm giảm lợi nhuận và tăng áp lực lên hoạt động kinh doanh.

Số liệu chính thức cho thấy doanh thu bình quân của các hộ kinh doanh nhỏ tại Hàn Quốc trong quý I/2025 chỉ đạt khoảng 41,79 triệu won (tương đương 30.558 USD), giảm 0,72% so với cùng kỳ năm 2024. Sự sụt giảm này, dù không lớn, nhưng cho thấy rõ xu hướng khó khăn mà các doanh nghiệp nhỏ đang phải đối mặt.

Làn sóng đóng cửa nhà hàng, quán cà phê và cửa hàng tiện lợi không chỉ là vấn đề của riêng ngành dịch vụ ăn uống mà còn là một dấu hiệu cảnh báo về những thách thức mà nền kinh tế Hàn Quốc đang phải đối mặt. Chính phủ Hàn Quốc cần có những giải pháp kịp thời và hiệu quả để hỗ trợ các doanh nghiệp nhỏ vượt qua khó khăn, đồng thời thúc đẩy tăng trưởng kinh tế và cải thiện sức mua của người dân. Nếu không, làn sóng đóng cửa này có thể tiếp tục lan rộng và gây ra những hậu quả nghiêm trọng cho nền kinh tế.