Các hệ thống siêu thị lớn tăng lượng hàng dự trữ thiết yếu gấp 2 - 3 lần so với ngày thường để phục vụ người tiêu dùng, chủ động ứng phó với bão số 3.
Theo ông Nguyễn Văn Mạnh, Giám đốc siêu thị WinMart Thăng Long, ngay khi có thông tin bão số 3, sức mua tại nhiều điểm bán của WinMart/WinMart+ đã tăng đột biến, có siêu thị lên tới 200% so với thông thường.
Tương tự, đại diện AEON Việt Nam cho biết, các trung tâm bách hóa tổng hợp và siêu thị AEON khu vực phía Bắc trong 2 ngày cuối tuần 19 và 20/7 ghi nhận sức mua của khách hàng tăng mạnh so với ngày thường.
Đặc biệt đối với AEON Hải Phòng, với vị trí gần biển chịu ảnh hưởng nhiều từ bão Wipha, sức mua tăng khoảng 30% so với ngày thường. Khách hàng tập trung mua chủ yếu các mặt hàng thực phẩm thiết yếu như rau củ quả, cá thịt, mì tôm, gạo…
Dù sức mua tăng mạnh, song theo đại diện các hệ thống siêu thị, nguồn cùng hàng hóa vẫn dồi dào đáp ứng như cầu người dân.
Theo đại diện WinMart, ngay từ khi trước có thông tin về cơn bão số 3, hệ thống này đã triển khai kế hoạch dự phòng, phối hợp chặt chẽ với Sở Công Thương các tỉnh thành để đảm bảo dự trữ đầy đủ hàng hóa, thực phẩm thiết yếu, thực phẩm khô…
Đối với các mặt hàng rau củ quả, WinMart đã chủ động kế hoạch điều phối nguồn cung rau củ từ Lâm Đồng ra miền Bắc nhằm kịp thời đáp ứng nhu cầu tăng mạnh tại các khu vực bị ảnh hưởng bởi bão. Tất cả các sản phẩm được kiểm soát nghiêm ngặt từ khâu tiếp nhận, bảo quản đến trưng bày. Lượng dự trữ, đặt rau, thịt tăng lên hơn 50% so với ngày thường.
Đối với các cửa hàng nằm trong khu vực tâm bão hoặc trong khu vực ngập lụt, hệ thống kích hoạt kịch bản vận hành linh hoạt, chủ động phối hợp cùng các nhà cung cấp để điều phối nguồn hàng.
"Trong bất kỳ tình huống nào, chúng tôi cố gắng vận chuyển và đảm bảo hàng không đứt gãy, sẵn sàng phân phối đến các siêu thị/cửa hàng", ông Nguyễn Văn Mạnh - Giám đốc siêu thị WinMart Thăng Long - cho biết.
Dù sức mua tăng cao song đại diện hệ thống này cam kết đảm bảo giá cả bình ổn cho các mặt hàng thiết yếu.
Với AEON Việt Nam, các trung tâm bách hóa tổng hợp và siêu thị AEON khu vực phía Bắc đã nâng lượng hàng dự trữ lên gấp 2 - 3 lần ngày thường, trong đó tập trung vào những sản phẩm thiết yếu phục vụ hàng ngày như: gạo, mỳ tôm các loại, rau, củ, quả, các mặt hàng đồ tươi sống như thịt, cá...
Bên cạnh đó, AEON cũng tập trung vào một số mặt hàng cần sử dụng trong những tình huống bị mất điện, mất nước như: đèn pin, áo mưa, đồ đựng thực phẩm sử dụng một lần.
Trong khi đó, Central Retail Việt Nam cho biết, tính đến thời điểm hiện tại, nguồn cung rau củ quả tại hệ thống siêu thị GO!, Tops Market được bảo đảm tốt. Ngoài nguồn từ các tỉnh ít bị ảnh hưởng từ bão như Phú Thọ, Sơn La, hệ thống siêu thị GO!, Tops Market đã tăng cường thêm từ các nguồn khác từ Đà Lạt... do vậy sản lượng có thể gấp 3 - 4 lần ngày thường và đáp ứng được nhu cầu tăng lên đột biến thời gian gần đây.
Với mặt hàng thịt, cá, các nguồn cung phong phú từ năng lực của các nhà cung cấp lớn hiện tại cũng như sự đa dạng từ nguồn bổ sung từ hàng đông lạnh, do đó hoàn toàn đáp ứng đủ.
"Các mặt hàng thiết yếu khác như: gạo, trứng, mì, sữa, nước... lượng dự trữ tại các điểm bán là khá lớn, cộng với kế hoạch cam kết tăng thêm từ các nhà cung cấp hiện tại nên các siêu thị hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng trong dịp này", bà Nguyễn Thị Bích Vân - Giám đốc Truyền thông tập đoàn Central Retail Việt Nam - cho biết và nhấn mạnh người tiêu dùng hoàn toàn có thể yên tâm mua sắm với mức giá ổn định, cạnh tranh nhất.
Trước đó, nhằm chủ động ứng phó với tình hình mưa bão có thể kéo dài nhiều ngày, Sở Công Thương Hà Nội đã xây dựng phương án dự trữ hàng hóa thiết yếu nhằm đảm bảo đời sống nhân dân. Cụ thể, các doanh nghiệp được yêu cầu chủ động dự trữ các mặt hàng quan trọng như gạo, mì ăn liền, cháo ăn liền, cơm khô, lương khô và nước uống, đủ phục vụ cho khoảng 250.000 người trong vòng 7 ngày.
Bên cạnh đó, nhằm ổn định thị trường, Sở cũng triển khai chương trình bình ổn giá đối với 13 mặt hàng thiết yếu như thịt lợn, thịt gà..., đảm bảo người dân có thể tiếp cận thực phẩm với mức giá hợp lý ngay cả khi bão đổ bộ.