Lượng đường trong máu đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì năng lượng và chức năng sống của cơ thể, nhưng nếu vượt quá ngưỡng cho phép, nó có thể gây ra hàng loạt hệ lụy nghiêm trọng đối với sức khỏe, từ tiểu đường đến suy giảm trí nhớ.