Mỗi dịp hè đến, số ca tai nạn thương tích ở trẻ em lại có xu hướng tăng cao do trẻ được nghỉ học, dành nhiều thời gian ở nhà hoặc tham gia các hoạt động ngoài trời nhưng thiếu sự giám sát và hướng dẫn phù hợp từ người lớn.

Thiếu máu thiếu sắt đang dần trở thành vấn đề sức khỏe cộng đồng đáng lo ngại tại TP Thủ Đức (TP Hồ Chí Minh), đặc biệt ở nhóm phụ nữ trong độ tuổi sinh nở – nơi tập trung đông công nhân, sinh viên và dân số trẻ.

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa chính thức phê duyệt ba loại phẩm màu có nguồn gốc tự nhiên, mở rộng bảng màu an toàn dành cho ngành thực phẩm.

Càng ăn thực phẩm nhiều đường và chất béo, bạn càng thèm chúng nhiều hơn – và theo các nhà khoa học, đó không phải là do thiếu ý chí. Những thực phẩm này thực sự đang tái cấu trúc não bộ bạn để ghét bỏ đồ ăn lành mạnh.

Bạn ăn gì, ăn lúc nào và ăn bao nhiêu trước giờ đi ngủ đều có thể ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Nhưng một nghiên cứu đáng chú ý trong những năm gần đây chỉ ra rằng lượng protein bạn nạp vào – đặc biệt là vào buổi tối – mới là yếu tố có thể tạo n...

Nhiều người có thói quen bỏ bữa sáng vì thiếu thời gian, muốn giảm cân hoặc đơn giản là không thấy đói. Tuy nhiên, các nghiên cứu cảnh báo rằng nhịn ăn sáng trong thời gian dài có thể làm suy yếu hệ miễn dịch, đồng thời làm tăng nguy cơ mắc các bệnh...

Làm thế nào để nhận biết một người đang mắc chứng ăn uống vô độ – một dạng rối loạn tâm thần nguy hiểm nhưng thường bị nhầm lẫn với các bệnh lý khác? Đây là câu hỏi khiến nhiều người lo lắng khi nhận thấy những bất thường trong thói quen ăn uống của...

Một nhóm nghiên cứu y khoa từ Đại học Hong Kong (Trung Quốc) đã phát triển các loại vaccine cúm mà không cần tiêm.

Sau nhiều vụ việc nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra trong trường học, các bác sĩ cảnh báo cha mẹ cần đặc biệt lưu ý trong khâu chăm sóc, xử trí khi trẻ có dấu hiệu bất thường, nhất là trong mùa hè – thời điểm nguy cơ ngộ độc tăng cao.

Lượng đường trong máu đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì năng lượng và chức năng sống của cơ thể, nhưng nếu vượt quá ngưỡng cho phép, nó có thể gây ra hàng loạt hệ lụy nghiêm trọng đối với sức khỏe, từ tiểu đường đến suy giảm trí nhớ.