Gạo Việt Nam thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng Nhật Bản

Ông Takashi Takanashi, lãnh đạo của công ty Spice House Co. tại Sagamihara, tỉnh Kanagawa, chuyên bán buôn thực phẩm nhập khẩu cho các nhà hàng và cửa hàng bán lẻ, cho biết: "Chúng tôi đang nhận được nhiều yêu cầu hơn về gạo Việt Nam".

Gạo Japonica sản xuất tại Việt Nam đang thu hút sự chú ý tại thị trường Nhật Bản nhờ lợi thế cạnh tranh về giá cả và chất lượng. Tại một cửa hàng ở Nhật Bản, 5kg gạo Japonica Việt Nam có giá 3.240 yen (khoảng 21,80 USD), bao gồm thuế, thấp hơn đáng kể so với mức giá 4.000 yen (gần 27 USD) của gạo Japonica nội địa. Theo ông Takanashi, gạo Việt Nam không chỉ có hình thức tương đồng với gạo Nhật Bản mà còn có hương vị gần như giống hệt.

Công ty bắt đầu kinh doanh gạo Việt Nam vào năm 2024 và nhanh chóng ghi nhận thành công vượt mong đợi. Ngay từ lô hàng đầu tiên 200 tấn vào khoảng tháng 10, công ty đã nhận được sự quan tâm lớn từ cả khách hàng doanh nghiệp và khách hàng cá nhân, đặc biệt là các công ty dịch vụ thực phẩm. Nhu cầu tăng cao đã khiến công ty gần như cạn kiệt hàng tồn kho và buộc phải áp dụng biện pháp hạn chế số lượng mua cho mỗi khách hàng.

Gần đây, giá gạo tăng vọt, 5kg gạo có giá hơn 4.000 yen đã trở nên phổ biến. Năm ngoái người tiêu dùng có thể mua 5kg với giá khoảng 1.500 yen, nên có thể nói giá gạo đã tăng vọt.

 Gạo Việt Nam đang thu hút sự chú ý tại thị trường Nhật Bản nhờ lợi thế cạnh tranh về giá cả và chất lượng.

Trong bối cảnh thị trường gạo Nhật Bản đang đối mặt với tình trạng giá cả tăng cao, gạo Việt Nam đang nhận được sự quan tâm đặc biệt. Mặc dù thuế nhập khẩu tư nhân lên tới 341 yen/kg, giá gạo nhập khẩu từ Việt Nam vẫn cạnh tranh hơn so với các loại gạo nội địa như Koshihikari, vốn có giá bán khoảng 800 yen/kg (khoảng 5,40 USD).

Công ty thương mại tổng hợp Kanematsu Corp. đang lên kế hoạch nhập khẩu 10.000 tấn gạo Calrose từ Mỹ vào năm 2025 để đáp ứng nhu cầu thị trường đang tăng cao. Calrose là giống gạo hạt trung bình, có kết cấu chắc và kích thước lớn hơn so với gạo Japonica. Theo công ty, nhu cầu về loại gạo này đặc biệt lớn từ các khách hàng trong ngành dịch vụ thực phẩm.

Đại diện Kanematsu cho biết, công ty sẽ điều chỉnh khối lượng gạo nhập khẩu nếu việc giải phóng gạo dự trữ của Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản giúp ổn định giá cả thị trường. Công ty đang theo dõi sát sao xu hướng giá gạo nội địa để đưa ra quyết định phù hợp.

Sự phổ biến của gạo nhập khẩu ngày càng thể hiện rõ qua chương trình gạo "tiếp cận tối thiểu" do Chính phủ Nhật Bản quản lý. Theo đó, 770.000 tấn gạo được nhập khẩu miễn thuế. Đặc biệt, 100.000 tấn gạo trong số này được đấu giá để sử dụng làm thực phẩm, và trong năm tài chính 2024, toàn bộ số gạo này đã được đấu giá thành công, đánh dấu lần đầu tiên sau bảy năm điều này xảy ra.

Trong số các loại gạo được nhập khẩu vào Nhật Bản, gạo Việt Nam đang thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng vì được đánh giá gần giống với gạo Nhật.

Nhật Bản từng trải qua cuộc khủng hoảng gạo nghiêm trọng vào năm 1993 do thời tiết mát mẻ bất thường, dẫn đến tình trạng thiếu hụt lương thực. Khi đó, chính phủ đã nhập khẩu số lượng lớn gạo từ Thái Lan và các nước khác. Tuy nhiên, vụ thu hoạch bội thu vào năm sau đã khiến họ phải tiêu hủy một lượng lớn gạo nhập khẩu, gây ra vấn đề xã hội. Khác với cuộc khủng hoảng trước, cuộc khủng hoảng gạo hiện nay dường như khó kiểm soát hơn về mặt giá cả, và xu hướng nhập khẩu gạo có thể sẽ kéo dài.

Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản hy vọng có thể hạ giá gạo bằng cách giải phóng gạo dự trữ của chính phủ, nhưng khả năng giá gạo sẽ bình ổn nhờ giải phóng gạo dự trữ cho đến nay vẫn chưa có gì chắc chắn./.