Người nông dân với khát khao 'nâng tầm' lúa gạo

Trước đây, nông dân Đồng bằng sông Cửu Long chủ yếu tập trung vào canh tác, ít quan tâm đến việc đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Nhưng nay, họ đã nhận thức rõ ràng hơn về giá trị của việc xây dựng thương hiệu, tìm kiếm thị trường và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Bà con đã tận dụng mạng xã hội, tham gia hội chợ, kết nối doanh nghiệp. Những bước đi này giúp nâng tầm thương hiệu gạo Việt, tạo ra giá trị bền vững cho người nông dân và còn nhiều cách làm hiệu quả khác.

Trao đổi với phóng viên VTV, Ông Lý Kỳ Việt, một nông dân ở Hậu Giang, chia sẻ: "Tham gia HTX, tôi được tập huấn quy trình sản xuất khép kín, từ chọn giống, sử dụng phân thuốc đến quản lý thu hoạch. Nhờ đó, lúa ST của gia đình tôi năm nay được bao tiêu với giá 9.100 đồng/kg".

HTX Nông nghiệp Kiến Thành, nơi ông Việt tham gia, là một minh chứng cho sự thay đổi mạnh mẽ. Với 116 thành viên chính thức và hơn 150 thành viên liên kết, HTX đã hình thành vùng nguyên liệu lúa chất lượng cao, được tỉnh đầu tư nhà kho rộng hơn 1.000m2. Đặc biệt, sản phẩm gạo sạch Kiến Thành của HTX đã đạt chuẩn OCOP 4 sao cấp tỉnh, khẳng định chất lượng và uy tín.

Ông Huỳnh Văn Dũng, Giám đốc HTX Kiến Thành, cho biết: "Nhờ áp dụng quy trình sản xuất bài bản, thu nhập của nông dân đã tăng từ 5 triệu đồng/công lên hơn 9 triệu đồng/công".

Không còn thụ động chờ thương lái đến thu mua, các HTX đang chủ động xây dựng thương hiệu, mở cửa hàng, tìm kiếm thị trường. HTX Vị Thủy 1, Hậu Giang, đã tăng gấp đôi sản lượng bán ra so với năm 2022, mang lại thu nhập cao cho các thành viên.

Ông Nguyễn Văn Đường, Phó Giám đốc HTX Vị Thủy 1, chia sẻ: "Khi quyết tâm làm liên kết, chúng tôi vận động bà con cùng làm lúa sạch, lúa hữu cơ, đóng gói bao bì và đưa ra thị trường".

Tại Đồng Tháp, HTX Nông nghiệp sinh thái Quyết Tiến đã kết hợp du lịch nông nghiệp, tạo thêm nguồn thu cho nông dân. Anh Nguyễn Minh Tuấn, Giám đốc HTX, cho biết: "Tour du lịch 'mùa gặt' giúp du khách trải nghiệm cuộc sống của người nông dân, đồng thời tạo việc làm cho các thành viên HTX".

HTX Quyết Tiến cũng đang hướng tới sản xuất lúa hữu cơ, kết hợp nuôi cá và làm du lịch xanh. "Chúng tôi đang chuẩn bị vườn rau, ao cá, nông cụ để phục vụ du khách. Mục tiêu của HTX là đạt chuẩn OCOP vào năm 2025, tạo uy tín và tăng giá trị cho sản phẩm", anh Tuấn chia sẻ.

Những nỗ lực của nông dân ĐBSCL không chỉ góp phần nâng cao thu nhập mà còn khẳng định vị thế của gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế. Theo số liệu từ Tổng cục Hải quan, năm 2023, Việt Nam đã xuất khẩu 8,13 triệu tấn gạo, đạt kim ngạch 4,67 tỷ USD, tăng 14,4% về lượng và 35,3% về giá trị so với năm 2022. Giá xuất khẩu gạo bình quân đạt 575 USD/tấn, tăng 18,26% so với năm 2022.

Những con số ấn tượng này cho thấy, gạo Việt Nam ngày càng được ưa chuộng trên thị trường quốc tế. Việc nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và đa dạng hóa sản phẩm đã giúp gạo Việt Nam cạnh tranh hiệu quả với các đối thủ trong khu vực và trên thế giới./.