Rau củ là nguồn cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải loại nào cũng an toàn tuyệt đối. Có những loại rau củ quen thuộc tiềm ẩn độc tố mà ngay cả người bán cũng e ngại sử dụng.