Giá rau củ "hạ nhiệt"

Thời gian qua, do liên tiếp chịu ảnh hưởng bởi thiên tai, khoảng 635.000 ha lúa, rau màu và các cây trồng khác bị thiệt hại. Ngập úng nghiêm trọng khiến nguồn cung nông sản gặp khó khăn, giá rau xanh có lúc tăng gấp 2-3 lần. Để giúp ổn định thị trường nông sản, nhiều địa phương đã lựa chọn những giống rau phù hợp, kịp thời khôi phục lại sản xuất.

20 sào rau củ của nhà bà Nguyễn Thị Hạnh - Thôn Tiền Phong, xã Mê Linh, TP Hà Nội - đã mất trắng do bị ngâm nước nhiều ngày. Ngay sau khi nước rút, gia đình bà khẩn trương làm đất, tra hạt giống các loại rau ngắn ngày như cải ngồng, củ cải. Thời điểm này bắt đầu được thu hoạch.

Bà Hạnh cho biết: "Rau ngắn ngày đang thu hoạch là 3 tấn/3 sào. Còn rau củ sang tuần thu hoạch để cho ra thị trường. Nguồn cung bây giờ cũng có để phục vụ bà con. Thu hoạch đến đâu lại gieo hạt đến đấy. Chỗ nào rau ngắn ngày vẫn trồng ngắn ngày, chỗ nào rau củ lại tra rau củ".

Diện tích 200 ha rau màu của Hợp tác xã Dịch vụ tổng hợp Đông Cao bị ảnh hưởng và thiệt hại nặng sau nhiều ngày mưa lũ. Đến nay, 80% diện tích đã được khôi phục. Vừa trồng, vừa thu mua, thời điểm này, cơ sở nhà ông Thắm , thành viên Hợp tác xã Dịch vụ tổng hợp Đông Cao đang khẩn trương sơ chế để kịp đáp ứng các đơn hàng.

Ông Đàm Văn Thắm - thôn Đông Cao, xã Mê Linh, TP Hà Nội - chia sẻ: "Bắt đầu vào vụ, mỗi ngày tôi thu mua khoảng 3-4 tấn, chủ yếu xuất cho miền Bắc. Dự kiến khoảng nửa tháng nữa, trung bình mỗi ngày khoảng 10 tấn, đủ sản lượng để cung cấp rộng ra vào thị trường miền Trung".

Ông Đàm Văn Đua - Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ tổng hợp Đông Cao, xã Mê Linh, TP Hà Nội - nêu ý kiến: "Thời điểm này, mỗi ngày, chúng tôi đưa ra thị trường khoảng từ 50-60 tấn rau củ quả cho các tỉnh lân cận và TP. Hà Nội. Các diện tích sau thu hoạch chúng tôi yêu cầu bà con xuống giống rau ngắn ngày, đáp ứng nhu cầu thị trường lớn hơn".

Tập trung vào cơ cấu giống rau ngắn ngày, sớm cho thu hoạch đã giúp nguồn cung rau xanh sớm phục hồi. Tuy nhiên, bên cạnh các giải pháp ứng phó ngắn hạn, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đặt mục tiêu ổn định diện tích hơn 400.000 ha cây vụ Đông tại các tỉnh phía Bắc, với sản lượng khoảng 5 triệu tấn, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ nông sản từ nay đến cuối năm.