Khởi tố chủ cơ sở sử dụng hàn the để sản xuất giò chả tại Lào Cai

Trước đó, sáng ngày 22/8/2025, Đội QLTT số 9, Chi cục QLTT tỉnh Lào Cai phối hợp Phòng Cảnh sát kinh tế - Công an tỉnh Lào Cai thực hiện kiểm tra đột xuất việc chấp hành pháp luật trong sản xuất, kinh doanh hàng hóa, dịch vụ đối với Hộ kinh doanh Hoàng Cao Khải (Chủ hộ kinh doanh là ông Hoàng Cao Khải, sinh năm 1978, trú tại số 113, đường Mường Than, tổ 13 Kim Tân, phường Lào Cai, tỉnh Lào Cai) và quầy hàng tại khu vực vỉa hè trước số nhà 001A đường Kim Hà, chợ Kim Tân, phường Lào Cai, tỉnh Lào Cai.

Kết quả kiểm tra phát hiện, Hộ kinh doanh Hoàng Cao Khải đang sử dụng các loại phụ gia thực phẩm để sản xuất các sản phẩm thực phẩm đã qua chế biến gồm: Giò lụa Bọc ngoài bằng nilon, Giò lụa Bọc ngoài bằng lá cây, Mọc viên, Xúc xích, Chả lụa, Chả quế.

Đội Quản lý thị trường số 9 làm việc với chủ hộ kinh doanh

Ngày 25/8/2025, Đội QLTT số 9 nhận được kết quả kiểm nghiệm của Trung tâm kiểm soát bệnh tật tỉnh Lào Cai xác định, các sản phẩm thực phẩm do hộ kinh doanh Hoàng Cao Khải sản xuất, buôn bán có chứa chất Acidboric/Natri borat (hàn the) là phụ gia thực phẩm ngoài danh mục được phép sử dụng trong thực phẩm theo quy định tại Thông tư 24/2019/TT-BYT ngày 30/8/2019 của Bộ Y tế. Tổng giá trị hàng hóa vi phạm của hộ kinh doanh Hoàng Cao Khải là 20.010.330 đồng.

Tang vật thu giữ tại hộ kinh doanh

Căn cứ vào hồ sơ vụ việc và quy định tại Điều 317 Bộ luật hình sự, ngày 03/9/2025 Đội Quản lý Thị trường số 9 chuyển giao toàn bộ hồ sơ và tang vật của vụ việc đến Cơ quan Cảnh sát điều tra (PC03) - Công an tỉnh Lào Cai để xử lý, giải quyết theo quy định của pháp luật.

Ngày 15/9/2025, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với Hoàng Cao Khải về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”, quy định tại khoản 1 Điều 317 Bộ luật hình sự để tiếp tục điều tra, làm rõ và xử lý theo quy định của pháp luật.