'Siêu trái cây' chứa nhiều dưỡng chất, vitamin C gấp 4 lần trái cam

Vitamin C trong ổi đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích sản xuất tế bào bạch cầu, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh hiệu quả. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa trong ổi giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như tim mạch, ung thư.

Chất xơ dồi dào trong ổi giúp cải thiện nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác. Ổi cũng có tác dụng kháng khuẩn, giúp bảo vệ đường ruột khỏi các vi khuẩn gây hại. Đặc biệt, chất xơ và các hợp chất thực vật trong ổi giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường, kiểm soát đường huyết hiệu quả, rất tốt cho người bệnh tiểu đường.

Kali trong ổi giúp điều hòa huyết áp, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Chất xơ và chất chống oxy hóa trong ổi giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt, bảo vệ tim mạch toàn diện. Vitamin C trong ổi còn giúp kích thích sản xuất collagen, tăng độ đàn hồi cho da, giảm nếp nhăn và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.

Ổi chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ.

Ổi chứa ít calo và giàu chất xơ, giúp bạn cảm thấy no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Vitamin A trong ổi cũng rất tốt cho mắt, giúp cải thiện thị lực và bảo vệ mắt khỏi các bệnh lý.

Để tận dụng tối đa lợi ích của ổi, bạn nên ăn ổi cả vỏ, chọn những quả tươi ngon, không bị dập nát. Có thể ăn ổi tươi, ép nước, làm salad hoặc chế biến thành các món ăn khác. Nên ăn ổi vào buổi sáng hoặc giữa các bữa ăn. 

Tuy nhiên, người có vấn đề về tiêu hóa nên ăn ổi chín và người bị bệnh thận nên hạn chế ăn ổi do hàm lượng kali cao. Nếu ăn quá nhiều ổi sẽ khiến chúng ta bị đầy hơi. Nguyên nhân chính bắt nguồn từ lượng khí sinh ra bởi vi khuẩn ăn đường fructose. Mặc dù ổi có một lớp vỏ bên ngoài cứng rắn để ngăn vi khuẩn, nhưng nó có thể xâm nhập vào bên trong nếu như lớp vỏ bị hỏng. Bởi vì ổi thường được ăn sống cả vỏ nên khả năng nhiễm vi khuẩn rất cao. 

Ổi là một loại trái cây bổ dưỡng, nhưng người tiêu dùng cần ăn uống có chừng mực và lựa chọn thực phẩm an toàn để bảo vệ sức khỏe của mình./.