Giá cà phê lập đỉnh lịch sử: Nguyên nhân do đâu?

Nguồn cung khan hiếm đẩy giá lên cao

Nhiều nông dân tranh thủ bán cà phê để thực hiện kế hoạch đầu năm khi giá đang cao hơn hẳn so với cuối năm 2024. Tuy nhiên, nguyên nhân chính khiến giá cà phê tăng vọt không chỉ do dòng tiền từ các quỹ đầu cơ, mà xuất phát từ thực tế nguồn cung toàn cầu đang thiếu hụt nghiêm trọng.

Theo báo cáo của Cục Xuất nhập khẩu – Bộ Công Thương, giá cước vận tải tăng cao cùng tình trạng tắc nghẽn tại các cảng xuất khẩu lớn đã khiến chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu gặp nhiều khó khăn.

Tại Brazil, quốc gia xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới, sản lượng xuất khẩu tháng 12/2024 chỉ đạt 200.000 tấn, giảm 17,1% so với cùng kỳ năm trước. Tình trạng ùn tắc tại các cảng biển khiến lượng hàng xuất khẩu sụt giảm mạnh, đẩy giá cà phê tăng cao.

Trong khi đó, Việt Nam - nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới - cũng ghi nhận xuất khẩu tháng 12/2024 chỉ đạt 127.600 tấn, giảm 38,5% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là mức thấp nhất trong hơn 15 năm qua. Tính đến nửa đầu tháng 1-2025, xuất khẩu cà phê tiếp tục giảm 21,4% so với cùng kỳ năm trước.

Sản lượng sụt giảm, thị trường kỳ vọng giá tiếp tục tăng

Việt Nam đã cơ bản thu hoạch xong niên vụ 2024-2025, nhưng ngay cả trong dự báo lạc quan nhất, sản lượng vẫn giảm khoảng 5% so với niên vụ trước. Điều này càng củng cố xu hướng tăng giá khi nguồn cung bị thu hẹp.

Việc hai nhà xuất khẩu lớn nhất thế giới – Brazil và Việt Nam – đồng thời giảm sản lượng đã tạo cú hích lớn cho giá cà phê. Cùng với đó, các quỹ đầu cơ tăng cường mua vào, khiến giá cà phê liên tục lập đỉnh trong những ngày cuối tháng 1/2025.

Với tình hình nguồn cung hạn chế, giới chuyên gia nhận định giá cà phê có thể duy trì ở mức cao trong thời gian tới./.