UBND quận Ba Đình đã ra Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ cơ sở sản xuất bánh cốm gia truyền Nguyên Ninh (số 11 phố Hàng Than) với số tiền 40 triệu đồng.

Lực lượng chức năng TP Hà Nội vừa thu giữ 14 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ trên địa bàn thành phố, bao gồm xúc xích, bánh kẹo.

Qua kiểm tra cơ sở sản xuất chả Phạm Xu Tý, lực lượng công an phát hiện gần 1 tấn chả các loại (chả bò, chả heo, chả da heo, chả quết) đều dương tính với hàn the (natri borat)…

Lâm Văn Đạo khai nhận dù biết "nước kẹo" là chất cấm, không tốt cho sức khỏe người sử dụng, nhưng do thị trường cần giá đỗ đẹp nên vẫn làm.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn yêu cầu Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu điều tra, xử lý vụ nghi ngộ độc thực phẩm trên địa bàn TP Vũng Tàu.

Cơ quan CSĐT Công an quận Long Biên, Hà Nội đang khẩn trương phối hợp với các đơn vị chức năng xác minh, điều tra vụ việc chết người nghi do ngộ độc thực phẩm.

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa triển khai Kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và Lễ hội Xuân 2025. Theo kế hoạch, 5 đoàn kiểm tra liên ngành sẽ tiến hành kiểm tra tại 10 tỉnh, thành phố trọng điểm.

Năm 2024, các thị trường quốc tế đã công bố 1.029 thông báo liên quan đến an toàn thực phẩm.

Với dân số hơn 8,5 triệu người, Hà Nội có nhu cầu tiêu thụ thực phẩm rất lớn. Do đó, việc kiểm soát an toàn, vệ sinh thực phẩm luôn được chú trọng, góp phần bảo vệ sức khỏe người dân và duy trì trật tự xã hội trên địa bàn.

Sử dụng thực phẩm quá hạn tiềm ẩn nhiều rủi ro như ngộ độc, suy giảm dinh dưỡng và các vấn đề tiêu hóa nghiêm trọng. Thói quen tích trữ thực phẩm lâu ngày cần được kiểm soát để đảm bảo sức khỏe.