Nỗi lo thực phẩm bẩn dịp Tết Nguyên đán

Mùa Tết đang đến gần, nhu cầu thực phẩm tăng cao, tuy nhiên, lo ngại về thực phẩm bẩn lại dâng lên. Một vụ việc gần đây tại Hà Nội đã phơi bày những sản phẩm thực phẩm không rõ nguồn gốc, bị tẩm hóa chất để khử mùi hôi thối, sau đó được đóng gói và bán ra thị trường.

Cơ quan chức năng đã phát hiện khoảng 3,2 tấn thịt không rõ nguồn gốc trong kho hàng, được xử lý bằng hóa chất để trở nên tươi ngon, rồi bán ra với giá gần 80.000 đồng mỗi khay. Các sản phẩm này không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng mà còn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc do các tạp chất không đảm bảo vệ sinh.

Thiếu tá Nguyễn Ngọc Anh, Phó Đội trưởng Đội 3, Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an TP. Hà Nội cho biết: "Cái này nó rất là nguy hiểm vì nó bị tẩm hóa chất, như thế thì mới khử được các mùi hôi thối, bẩn và thịt nó hồng lên để đưa ra thị trường, hành vi này là không thể chấp nhận được…"

Trong khi đó, tại huyện Đan Phượng, Hà Nội, khoảng 13 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc, hết hạn sử dụng như xúc xích, thịt bò khô, bánh kẹo... chuẩn bị được tiêu thụ, chủ yếu hướng đến đối tượng trẻ em. Các sản phẩm này có tem nhãn bắt mắt, nhưng thực tế lại được nhập lậu và không kiểm soát được an toàn vệ sinh.

Ông Bùi Xuân Hùng, Đội Quản lý thị trường số 17, Cục Quản lý thị trường Hà Nội cho biết: "Cần phải quản lý thật chặt ngoài biên giới thì mới ngăn chặn được, vì đa số các sản phẩm này đều thẩm lậu vào…"

Ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho biết: "Chúng tôi đã kiến nghị với cả hải quan, rồi biên phòng, để phối hợp thật chặt kiểm soát trên biên giới, nếu không làm tốt được thì thực phẩm bẩn rồi an toàn dịch bệnh là từ đây mà ra…"

Từ những chuyến xe như thế này, chủ hàng dễ dàng vận chuyển 1 lượng lớn thực phẩm bẩn ra các bến xe khách Nước Ngầm đi các tỉnh như Nghệ An, Nam Định Nếu không bị các cơ quan chức năng phát hiện, số thịt, nội tạng này mất an toàn vệ sinh này sẽ được đưa ra thị trường, với cái mác "Vì sức khỏe cộng đồng"nhưng lại đầu độc người tiêu dùng./.