Một nghiên cứu mới đây cho thấy hơn một nửa dân số thế giới không cung cấp đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu như canxi, sắt, vitamin C và E. Thiếu hụt các vi chất này có thể dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe mà cơ thể cảnh báo thông qua những dấu hiệu thường gặp nhưng dễ bị bỏ qua. Nhận biết sớm và bổ sung kịp thời sẽ giúp cải thiện sức khỏe và ngăn ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm.
Cơ thể con người luôn gửi đi những tín hiệu rõ ràng khi thiếu hụt dinh dưỡng, nhưng nhiều người lại không để ý đến chúng. Bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa Saurabh Sethi (California, Mỹ) đã chỉ ra 5 dấu hiệu phổ biến nhất cho thấy bạn cần bổ sung vi chất dinh dưỡng. Nếu gặp phải các triệu chứng này, bạn nên cân nhắc điều chỉnh chế độ ăn uống hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo cơ thể nhận đủ dưỡng chất.
Một trong những dấu hiệu dễ nhận thấy nhất là tình trạng móng tay giòn và dễ gãy. Đây có thể là kết quả của việc thiếu hụt protein và sắt – hai thành phần quan trọng giúp móng chắc khỏe. Móng tay được cấu tạo chủ yếu từ keratin, một loại protein, vì vậy bổ sung đủ protein từ thịt đỏ, thịt gia cầm, cá, trứng, rau bina và ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp cải thiện tình trạng này.
Giật mí mắt hoặc các cơ bắp co giật bất thường cũng là một tín hiệu cơ thể gửi đến khi thiếu magiê. Khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc truyền xung thần kinh và duy trì sự ổn định của hệ cơ. Bên cạnh đó, tình trạng này còn có thể liên quan đến căng thẳng, mệt mỏi, tiêu thụ quá nhiều caffein hoặc thời gian nhìn màn hình quá lâu. Các chuyên gia khuyến cáo rằng mặc dù việc bổ sung magiê phổ biến, nhưng bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để lựa chọn dạng phù hợp với nhu cầu của cơ thể.
Mí mắt giật có thể là do thiếu magiê. Ảnh: Getty Image
Tiếng kêu rắc rắc của các khớp khi di chuyển có thể là lời cảnh báo về tình trạng thiếu hụt vitamin D3 hoặc canxi. Canxi giúp xương chắc khỏe, trong khi vitamin D hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi hiệu quả. Nếu thường xuyên gặp tình trạng này, bạn nên tăng cường thực phẩm giàu canxi như sữa, cá mòi, rau lá xanh hoặc phơi nắng hợp lý để tổng hợp vitamin D tự nhiên.
Tóc bạc sớm cũng là một trong những dấu hiệu thường bị bỏ qua khi cơ thể thiếu vitamin B12. Đây là vi chất quan trọng giúp sản xuất tế bào hồng cầu và vận chuyển oxy đến nang tóc. Bác sĩ Sethi cho biết thêm, tình trạng này cũng có thể do thiếu đồng – khoáng chất hỗ trợ sản xuất melanin, quyết định màu tóc. Vì vậy, bổ sung thực phẩm giàu vitamin B12 như thịt bò, cá, trứng và sữa hoặc tăng cường thực phẩm chứa đồng như hạt điều, đậu lăng và nấm sẽ giúp hạn chế tình trạng tóc bạc sớm.
Ngoài ra, nếu bạn dễ bị bầm tím dù chỉ va chạm nhẹ, có thể cơ thể đang thiếu vitamin C hoặc vitamin K1. Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành collagen, giúp da khỏe mạnh, trong khi vitamin K1 hỗ trợ quá trình đông máu, ngăn ngừa tình trạng bầm tím kéo dài. Việc bổ sung các thực phẩm giàu vitamin C như cam, chanh, ớt chuông, dâu tây và thực phẩm chứa vitamin K1 như rau bina, bông cải xanh và dầu thực vật sẽ giúp cải thiện vấn đề này.
Bạn có thể bị bầm tím bởi nhiều lý do trong đó bao gồm cả thiếu vitamin. Ảnh: Getty Image
Cơ thể luôn có cách báo hiệu khi gặp vấn đề về dinh dưỡng, quan trọng là chúng ta có nhận ra và điều chỉnh kịp thời hay không. Việc duy trì một chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng thực phẩm giàu vi chất sẽ giúp tăng cường sức khỏe, cải thiện chất lượng cuộc sống và phòng tránh nhiều bệnh lý do thiếu hụt dinh dưỡng gây ra./.