Nho – Loại quả giúp ngăn ngừa ung thư, trẻ hóa làn da và cải thiện giấc ngủ

Từ lâu, nho đã được xem là biểu tượng của sự thanh tao và sang trọng. Không chỉ giàu nước giúp bổ sung độ ẩm cho cơ thể, loại quả này còn chứa hơn 1.600 hợp chất thực vật có lợi. Trong đó, anthocyanin – hợp chất tạo nên sắc đỏ đặc trưng của nho – có khả năng chống lại các gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và ngăn ngừa ung thư. Đặc biệt, vỏ và hạt nho đỏ chứa một lượng lớn resveratrol, một chất chống viêm mạnh mẽ, có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư. So với một số loại quả khác, nho cũng không quá đắt và có thể sử dụng một cách tiện lợi, dễ bảo quản, chế biến.

Nho là sự lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe (Ảnh: Getty Images)

Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy, những người trên 50 tuổi tiêu thụ từ 150 đến 450 gram nho mỗi ngày trong hai tuần đã giảm đáng kể các dấu hiệu ung thư ruột kết. Các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm cũng chứng minh rằng chiết xuất từ nho có thể làm chậm sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư vú và ung thư ruột kết.

Không chỉ hỗ trợ phòng chống ung thư, nho còn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch nhờ hàm lượng kali cao và polyphenol – đặc biệt là resveratrol – có tác dụng giảm huyết áp, kiểm soát cholesterol và bảo vệ hệ tim mạch. Những người có chế độ ăn ít natri cũng có thể bổ sung nho vào thực đơn để duy trì huyết áp ổn định.

Đối với não bộ, nho cũng là một "thần dược" tự nhiên. Một nghiên cứu cho thấy, những người lớn tuổi uống 250 mg thực phẩm bổ sung từ nho mỗi ngày trong 12 tuần đã cải thiện đáng kể kỹ năng ngôn ngữ, trí nhớ và khả năng tập trung. Thậm chí, ở người trẻ tuổi, chỉ cần uống 230 ml nước ép nho đã giúp tăng hiệu suất làm việc trí óc và cải thiện tâm trạng chỉ sau 20 phút. Khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ của resveratrol còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer và suy giảm nhận thức theo tuổi tác.

Bên cạnh đó, nho còn là lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn giảm cân và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Nhờ chứa một lượng melatonin tự nhiên, nho có thể giúp cơ thể thư giãn và dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ vừa bổ dưỡng vừa giúp ngủ ngon, một chùm nho tươi chính là gợi ý hoàn hảo./.