Không chỉ là món tráng miệng yêu thích, một số loại trái cây còn mang lại lợi ích rõ rệt trong việc hỗ trợ giảm viêm, đau khớp và cải thiện sức khỏe xương khớp nếu bạn bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Viêm khớp là nguyên nhân phổ biến gây ra các cơn đau mãn tính, ảnh hưởng nghiêm trọng đến khả năng vận động và chất lượng sống của người bệnh. Tình trạng này liên quan đến khoảng 100 bệnh lý ảnh hưởng đến khớp và các mô xung quanh, thường được gọi chung là viêm khớp. Trong đó, viêm xương khớp là dạng phổ biến nhất, thường xảy ra ở các khớp tay, đầu gối, lưng dưới, cổ và hông.
Viêm kéo dài làm tổn thương lớp sụn bao quanh đầu xương, khiến khớp bị thu hẹp, gây đau nhức, sưng đỏ, cứng khớp, hình thành gai xương. Nếu không được kiểm soát, viêm khớp có thể dẫn tới mất khả năng vận động, rối loạn giấc ngủ, tâm trạng tiêu cực, thậm chí là tàn tật. Đáng lưu ý, người mắc viêm xương khớp cũng có nguy cơ cao gặp phải nhiều bệnh mãn tính nghiêm trọng khác.
Bên cạnh việc điều trị bằng thuốc và vận động hợp lý, chế độ ăn uống giàu chất chống oxy hóa được xem là một hướng đi hỗ trợ quan trọng trong việc kiểm soát viêm khớp. Trong đó, 6 loại trái cây quen thuộc gồm lựu, bơ, dâu tây, anh đào, dưa hấu và chuối được khuyến nghị nên sử dụng thường xuyên để giúp giảm viêm và cải thiện tình trạng đau khớp.
Lựu là một trong những loại trái cây giàu hoạt chất chống viêm, có khả năng ức chế sự phá hủy sụn do viêm gây ra và ngăn chặn việc sản xuất các chất trung gian gây viêm trong bệnh viêm khớp. Để phát huy tối đa hiệu quả, bạn có thể thêm hạt lựu vào món salad, trộn cùng sữa chua nguyên chất – vừa ngon miệng lại có lợi cho sức khỏe.
Nước ép lựu có hoạt tính chống oxy hóa cao (Ảnh: Weibo)
Bơ không chỉ nổi tiếng vì hương vị béo ngậy dễ ăn mà còn là “kho dinh dưỡng” với lượng axit béo không bão hòa đơn cao, cùng các vi chất như kali, vitamin E và chất xơ. Những dưỡng chất này có tác dụng hỗ trợ giảm viêm, cung cấp năng lượng và tăng cường sức khỏe cho các mô liên kết trong khớp.
Dâu tây là một lựa chọn lý tưởng khác cho người bị viêm khớp. Loại quả mọng này không chỉ giúp làm dịu các cơn đau âm ỉ hoặc từng cơn mà còn hỗ trợ cải thiện tình trạng thoái hóa sụn. Bên cạnh dâu tây, các loại quả mọng khác như việt quất, mâm xôi hay nam việt quất cũng có công dụng tương tự nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú.
Anh đào, đặc biệt là loại anh đào chua, được đánh giá cao về khả năng chống viêm nhờ chứa nhiều polyphenol và vitamin C. Loại quả này có thể ăn sống, nhưng thường được sử dụng dưới dạng sấy khô, ép nước, hoặc làm nhân bánh. Sự đa dạng trong cách chế biến giúp anh đào dễ dàng trở thành một phần trong thực đơn hàng ngày.
Dưa hấu, ngoài tác dụng giải nhiệt, còn rất tốt cho người mắc bệnh xương khớp. Dưa hấu chứa nhiều lycopene, beta-carotene, vitamin C cùng các hợp chất polyphenol có khả năng bảo vệ tế bào sụn khỏi tác động của quá trình oxy hóa và viêm, từ đó giảm tình trạng đau nhức và khó chịu tại các khớp.
Cuối cùng, chuối là loại trái cây rất dễ tìm và giàu khoáng chất như kali, magie – những chất có vai trò quan trọng trong việc cải thiện mật độ xương. Nhờ đó, chuối có thể giúp làm giảm các triệu chứng viêm khớp nếu được tiêu thụ thường xuyên.
Ảnh: Gettyimages
Sự kết hợp giữa chế độ dinh dưỡng lành mạnh với các loại trái cây giàu chất chống viêm và lối sống khoa học sẽ là bước tiến hiệu quả trong hành trình kiểm soát các triệu chứng viêm khớp và nâng cao chất lượng sống mỗi ngày./.